土壤有机质含量是衡量土壤肥沃度的一个重要指标，近几年来由于农民只注重使用化肥，农肥用量很少、甚至不使，导致土壤有机质下降、土壤板结、犁底层变浅、土壤酸化、土壤肥力下降。

一、有机质是植物营养的主要来源，含有极为丰富的氮、磷、钾和中微量元素，特别是土壤中的氮，有95%以上氮素以有机态纯在于土壤中，有机质多的土壤养分含量就多，化肥可以适当减量。

二、刺激根系的生长，腐殖质物质以很稀的浓度以分子态进入植物体，促进植物对营养物质的吸收。

三、有机质可以改善土壤的物理状况，促进土壤团粒结构的形成，是良好的土壤胶结剂。

四、有机质具有保水、保肥能力，也是一种土壤胶体，有巨大的表面积和吸收代换能力，为提高土壤肥力创造适宜的土壤疏松度。

五、促进植物生理活性，能提高过氧化氢的活性，加速种子发芽和养分吸收，促进植物体内糖的代谢，提高渗透压和抗旱性。

六、减少农药和重金属的污染。

七、提高土壤温度，有机质一般是棕色到黑褐色吸热能力强，可以改变土壤热状况。所以提高土壤有机质含量对改良土壤具有非常重要的意义，有机质不仅能为农作物生长提供较丰富的营养，而且能提高土壤保水、保肥能力、减少养分流失，减少化肥用量，提高化肥利用率。